7月16日上午，由浙江省供销社、浙江省农家小吃协会主办的“点亮供销·共富味道”农家小吃进高校暨“浙农杯”2024年浙江省农家小吃技能竞赛在浙江农业商贸职业学院举行。经全省11个地市供销社遴选推荐，共42名地方特色农家小吃技艺能手齐聚绍兴，开启了一场技艺与味蕾的双重盛宴。

比赛现场，选手们充分展示出高超的烹饪技艺和厨艺实力，为大家呈现各种地方特色美味小吃，让人们在欣赏精湛技艺的同时，深刻感受到了浙江独特的饮食文化魅力。

据悉，本次竞赛以中式面点师国家职业标准为依据，结合浙江本土特色命题，分中式面点制作和农家特色小吃制作两个环节，设最佳风味组、最佳造型组、最佳文化组、最佳创意组四个组别。各市竞赛项目总分第一名选手，将获评“2024年度浙江省十佳特色农家小吃”。

竞赛旨在促进浙江省农家小吃产业高质量发展，打造浙江特色美食品牌，推广、振兴农家传统特色小吃，培育农村经济新增长点，加强小吃行业人才队伍建设。

编辑：单佳敏