【味探酒店】殿影酒店又请客啦,湖光春色下午茶等你品尝!
编辑 张燕南 通讯员 余慧敏 来源 北山街道
2025-08-08 15:018874阅读

这个夏天,酒店外摆菜成了新时尚。昔日深藏于宴会厅内的招牌菜肴,以亲民的价格端上街头,走向大众餐桌。

“非预制、现做现卖”的酒店外摆菜,不管你尝没尝,小西都想带你开启一段【味探酒店】之旅!

除了大厨的招牌菜,还带你去品尝限定甜品的露台下午茶,再去体验“包出片”、有氛围感的主题酒店……关注美丽西湖App【味探酒店】栏目,每期都有福利等你来拿


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还记得在【摊玩一夏】的第二期推文里

小西向大家介绍的杭州殿影酒店吗

在殿影酒店

顾客可以感受到不同体验交织的独特魅力

今天我们来品品殿影酒店菜品的味道!

湖光春色下午茶

以湖光春色为灵感的下午茶,藏着季节的馈赠——樱花色歌剧院慕斯如落英融于舌尖,芝士鳕鱼条外酥里嫩,芋泥蛋糕配现磨咖啡,将春日温柔尽敛味蕾。露台独坐,拿铁氤氲间,茶香、草木香与湖光共醉。


别样风味的正餐美食

除了令人“心醉”的下午茶,殿影酒店在正餐美食领域同样可圈可点。

1
虎跑泉水芋艿狮子头

芋艿去皮后,先蒸至半熟,再与精选比例的五花肉肉馅混合,如此一来,入口便能同时感受到芋艿的粉甜与肉香的交织。接着,将搓成拳头大小的狮子头轻轻放入虎跑泉水熬制的骨汤中,在小火的慢煨下,虎跑泉水缓缓渗透进每一丝肉纤维之中,赋予狮子头别样的清甜。

2
西湖新派素烧鹅

作为杭州美食里的创新代表,西湖新派素烧鹅以清爽口感和巧妙搭配,成了不少食客的心头好。

入口先是油皮的柔韧,带着微微的嚼劲,接着是馅料的丰富层次——蔬菜的清甜、调料的醇厚交织,整体口感比较清爽。这道菜既保留了传统素味的本真,又多了份创新。

3
玻璃脆皮乳鸽

在殿影酒店,既能尝到江南风味的佳肴,也能邂逅地道的粤式风味,就像这道玻璃脆皮乳鸽——精选一月内乳鸽,以粤式卤料腌制数小时入味。关键在脆皮:风干后淋沸水定型,刷上脆皮水再风干,热油浸炸至表皮金黄透亮,轻掰便有“咔嚓”脆响。

殿影酒店的美味还不至于此,更多美食等你来探索~


本期福利

“美丽西湖”App联合北山街道的杭州殿影酒店为大家准备了花园下午茶双人套餐作为福利,喜欢吃甜品的小伙伴不要错过了~

福利内容

官邸花园下午茶5份(零售价614元)

包含歌剧慕斯蛋糕×2

奶油奶酪水果挞×2

香妃蜜瓜配利比亚火腿×2

芋泥切角蛋糕×1

秘制小酥肉×1

奶酪芝士鳕鱼条×1

干果三拼盘×1

时令缤纷果盘×1

茶水4选2(不可重复选

红茶/绿茶

美式咖啡

拿铁咖啡

橙汁/葡萄汁

这个菜单也太长了吧!

参与方式

8月13日17:00前

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选取前5位用户送出福利

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领取地址

西湖区凤起路622号

🚇2号线凤起路站步行12分钟左右

🚌78路凤起路十四中站步行7分钟左右

领取截止时间

8月31日

可用时间段:13:00-17:00

兑换福利前

请提前2小时致电预约

18210626683 李经理

19157793072 酒店前台


活动结束后

工作人员会及时通知中奖用户

请留意相关信息、电话

(最终解释权归活动主办方所有)

END

美丽西湖将永远和你双向奔赴

让幸运与你不期而遇

一起庆祝重要时刻

共同享受全新体验和无尽惊喜!


评论·41
审核中
来自浙江杭州2025年8月12日
下午茶可以来点蛋糕、茶水、饮料小零食等好吃的东西
153****7195
来自浙江杭州2025年8月11日
欢迎你来品尝下午茶
陌陌
来自浙江杭州2025年8月11日
我的下午茶推荐龙井配乳鸽,最爱荤食的人
来来我是一颗土豆
来自浙江杭州2025年8月10日
已经好久没有安静的来一顿下午茶啦!
读友_E8N4UC
来自浙江杭州2025年8月10日
在杭州,尤其是西湖区,‌下午茶推荐青团配明前龙井‌ - 软糯的豆沙青团搭配清新绿茶,甜而不腻,正是"甜配绿"的典范。青团的糯米香与龙井的豆香在口中交融,展现江南春日的雅致‌。又或者可以龙井茶酥配桂花茶酪‌ - 龙井茶酥的茶香与桂花茶酪的奶香形成绝妙平衡。茶酪用桃花红茶浸泡牛奶制成,口感顺滑,带有淡淡花香简直太棒了,这些搭配既传承了中式茶点的精髓,又融入了现代创新元素。无论是独自品味还是招待宾客,都能展现中华饮食文化的独特魅力。
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