叶帅:传承“甜蜜”事业忙中乐
姚界客户端记者 赵静
2023-04-06 12:32998阅读

叶帅在查看蜜蜂情况

“各位亲,现在油菜花开了,‘侦查蜂’正忙着寻找蜜源。你们看,这只小蜜蜂回到蜂巢后,左右摇动它的尾巴,不停地跳八字舞,就是在告诉同伴周边蜜源的具体位置和距离。”近日,市叶利养蜂专业合作社的社长叶帅又在视频里与网友分享小蜜蜂如何用特殊语言(舞蹈)相互交流的场景了。

1987年出生的叶帅是朗霞街道新南王村人,父母是有着40年养蜂经验的蜂农。“小时候经常随父母走南闯北转场于全国各地去‘追花’,为了采集椴花蜜,我们还曾去过中俄边境。”叶帅说,“直到我要读小学了,才在家乡安顿下来。”

从小耳濡目染,叶帅深知养蜂人的艰辛与不易。看到父母还在以老的传统方式销售自家蜂场里出产的蜂蜜,叶帅就想着怎样才能让自家的好蜂蜜得到更多客户的认同。2013年,叶帅大学毕业在外工作了三年后,毅然回到家乡“加盟”父母的养蜂事业。他发挥自身的专业优势,开始用互联网平台介绍与推广自家蜂场的优质蜂蜜。

2014年,叶帅成立市叶利养蜂专业合作社,并注册了“叶嗡嗡”商标。据叶帅介绍,合作社共有6个基地,主要集结了一批有着几十年养蜂经验的老蜂农,全国各地追花夺蜜赶花期,选取优质蜜源基地采蜜,而合作社则为蜂农提供车辆调配、物流、快递寄送等服务。目前,合作社主要经营的产品有:蜂蜜及蜂王浆、花粉、蜂巢蜜、蜂蜡、蜂胶等。

近年来,随着生态农业、智慧农业、电商直播等新业态的不断涌现,叶帅也在与时俱进地改进销售、经营模式,他说:“平时我会用视频与抖音分享采蜜的过程,让客户可以实时了解我们合作社蜂蜜的采集过程和不同蜜源采集出来的蜂蜜的不同特点,做到实时追溯。”

与此同时,为了科普蜜蜂与蜂蜜的相关知识,从去年起,叶帅组织策划并实施了“探索蜜蜂王国”研学活动。今年3月11日,一群大朋友与小朋友还来到油菜花盛开的养蜂基地,开启了一场与蜜蜂“亲密接触”的活动。“通过亲身体验,近距离地观察蜜蜂,了解蜜蜂以及蜜蜂如何采蜜、酿蜜等知识,可以让小朋友们在自然实践中成长,学习蜜蜂辛勤劳作、团结互助的精神,增加关爱和保护蜜蜂的意识。”叶帅说。

采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?“要酿造一公斤的蜜,需要小蜜蜂采集200万到500万朵鲜花,来回飞行至少45万公里,相当于绕地球赤道飞行11周,需要耗费33300个小时。”叶帅详尽地介绍着,“蜜蜂辛勤的劳作就是为了酿一口好蜜,而我们要出产优质蜂蜜也非常不容易,虽然难免辛苦,但我们一如既往地坚持做好蜜,保证天然品质,自然花香。”

“坚持用心酿好蜜,争取自家品牌做大做强,以品质赢得口碑。”在经营好主打产品的基础上,下步,叶帅还打算在开发衍生产品上下功夫,如天然蜂蜡手工唇膏、手工蜂蜡口红、手工蜂蜜皂等,将父母的这份“甜蜜事业”经营好、传承好、发扬好。

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读友_桔子香蕉马铃薯
来自浙江宁波2023年4月6日
“甜蜜”事业
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