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夹缬是中国最古老的“三缬”（绞缬、蜡缬、夹缬）之一，流传至今已有1300多年的历史，堪称中国印染工艺的“活化石”。其原理是将两块刻有纹样且能互相吻合的型版夹住织物进行染色。染液无法渗透花纹突出部分，却能通过凹状部分进行染色，呈现各种纹样图案。瑞安尤以花版雕刻、靛青染料炼制工序见长。

20世纪70年代之前瑞安山区多处设有染坊，夹缬被是农村父母为子女婚嫁时必备的用品。当婚期临近，家庭主妇会打理织“双纱布”——一种绵线织的土布，送到印染作坊进行印染。蓝夹缬被俗称“夹花被”、“版被”，其被面图案由十二幅或十六幅相同图案组成，一般有“百子图”“状元图”“八仙图”等，寓意家庭和睦、夫妻偕老、子孙满堂。2011年6月，蓝夹缬技艺被列入第三批国家级非遗保护名录。