品味着人间独特烟火气，享受着文化的熏陶与灌溉。是鸭舌的留香入齿舌，又或是糯米饭的酥脆入心间，袅袅的小城，丰富的美食，古典的文化，一幅诗篇，一段佳话。

纵想舌间的油腻，又不失味蕾的咸香，鹿城鸭舌带来的是完美和不可超越。其间的一段故事又令人品味着方言里的乐趣和传承。在温州方言中，鸭舌被称为“鸭亏”，但是鹿城将经商刻入血脉和大脑，作为有名的商贸城市，鹿城曾以皮鞋制作享誉大江南北，“亏”对于商业来讲可是大忌，为了生意的一帆风顺，鹿城人将鸭亏改为鸭赚。这不仅仅是古老人民心中美好的念想，更是传统文化的洗礼和深入。

鸭舌，往往是那个最没人注意的透明，更是“弃之不惜”的部位，但是有一群鹿城人，他们以高超的工艺，精致的做法，将小而精的理念传承，发扬，带给人们全新的体验和见解，给予鸭舌一次重生，一次涅槃。

走过小城街巷，若是在清晨，可以闻到炊烟的袅袅，可以踩着青石板小道，还可以听到一声“老板，买两个糯米饭，肉松動，葱覅…”这叫喊声亦是清晨中的第一缕亲切，与质朴。

卖糯米饭的小摊，通常只撑着一个遮阳篷，店面不大，但老板脸上憨厚的笑容，却仍胜过那朝阳，糯米饭，也是藏在小巷中的老城记忆。可以看到铁锅上冒着的烟火气，可以品到酥脆可口的油条，可以滋一口暖入人心的甜豆浆，充分感受美食与胃的碰撞，这也正是快节奏生活中的一种舒缓与放空。

鹿城人的早餐，不仅仅是新一天的开始，更是美味的终极奥秘，而一碗糯米则是这终极奥秘中最寻常的一个，它没有鱼丸汤般入口即香，没有炒粉干般干燥却食欲无限，却蕴含着无限的过去与回忆，更是老城生活中的简朴和靓丽，这碗饭不单单是酥脆的油条，油腻的肉末，可口的汤汁，更是无限的小城温暖与爱，同样也是一种独特的鹿城味道。

“灯盏糕，膨膨起，没铜钱，馋得死。”在古老的温州童谣中，灯盏糕可是集匠心手法和传统文化为一体的“小吃界神手”，在茶余饭后来一口，橙黄色的咸蛋黄，入口爽脆的萝卜丝，腻而不厌的猪油，咬一口爽嫩流油，不可谓不绝。

而那藏在金黄色美食背后的是一段起伏的历史，相传在元未明初刘伯温带领的军队与城内义军的联络暗号为“等斩”糕（意为缚好内蒙古人）。“等斩”在温州方言中与“灯盏”是同音，又因饼的外形与古代扁圆形的菜油灯盏相似，代代相传，故被称为灯盏糕。

在古老方言背后，美食的身影是如此婉转而又悠扬，一个个小商铺下，一个个铁架子上，在高温沸油中炸出的黄澄澄的灯盏糕，让人垂涎欲滴。放下手中的繁忙，坐在小城靠椅上，手中捧着灯盏糕，感受着落日余晖的萧瑟与美食带来的畅爽，浸享油渍渍的生活情调。

“云朝朝朝朝朝朝朝朝散，潮长长长长长长长长消。”潮涨潮落的美，溢于言表，更是别样的韶华与诗意，云聚云散的韵律，也是起伏婉转。“近便就有江心寺，洗浴泰顺氡泉烫”正如方言民谣所说，江心屿一个充满古典与艺术的殿堂，一个自然与艳美的景致。小城岛屿，不仅是亭台楼阁的林立，也不仅是江心十景的绚烂，更是别样的风土气息与人文情调。

这里，东西塔屹立于岛屿东西两端。相传，1876年“中英烟台条约”签订，温州成为商埠，东塔山下建起英国驻温领事馆，那时英军借口警卫工作需要，拆除墙壁，留下这座中空无顶的塔身。墙顶上更是长青榕树，给这无顶增加了一些诗意与生机。

西塔位于西峰山上，江风吹动四十二个檐角的铜风铃，与鸟清脆的啼叫相映成趣。塔每层每面都有佛龛，里面放石雕佛像，更是艺术界的巅峰与自然界的鬼斧神工。

此外江心十景带给人的，不仅仅是巧夺天工的美感，也更有自然灵魂画手给予的最深刻的馈赠，“罗浮雪影、孟楼潮韵、翠微残照”给人带来的不单单是沉醉与惊叹更充满着“瓯江蓬莱”的独到见解和深厚感受，小城之美，竟显在那古老岛屿。

古城小街，点缀于霓虹灯之间的商铺，古老艺术雕刻的墙壁，五马奔腾的标识，无不让人深陷于古韵和新风之中。那条繁华端庄的五马古街，那个历历在目的鹿城名片。曾有明嘉靖 《温州府志》记载：“王義之，山阴人，为永嘉郡守，出乘五马，老幼仰慕，为立五马坊。”

一个人，一条街，一串跌宕的回忆…“妹妹你显能，阿妈教你吃馄饨，馄饨汤喝眼光，馄饨肉配白粥，馄饨皮配番薯，馄饨碗吃爻倒端转……”的方言小调勾住了回忆与过去，放慢脚步与所思，注意那转角的幸福与温暖，街角的长人馄饨摊总给人一种亲切与惬意，每每在劳累之时，只是那薄薄的馄饨皮和鲜嫩馅肉，带来的为数不多的暖意和舒适，更是一种家乡的回忆，亲人之间的眷恋。

走进街边的五味和，探寻着最真实的烟火气息，手中拄一双筷子，尝遍天底下的人间精华，沉醉于美食世界，放空繁忙的工作和曲折的生活，深陷于香气和甜香，漫步在“吃”这一最高层境界之中，无所顾忌，无所忧虑。各种山珍海味的涌现带来生活中的那简单的小小的欢喜。

“叮叮当啰来，叮叮当啰来，山脚门外啰来，啰啰来，孤老堂，松台山上仙人井啰来，妙果寺里猪头钟……”方言小曲回荡在街边行人的耳畔，这时候你可以走向郡城與图，观望着古老温州的风貌与壮丽，以及“东方水城威尼斯”称号的真切，你可以散步至五马奔腾像，望着那仿佛经历了铮铮岁月所留下的风蚀与回忆，五匹雕刻精美的骏马，前蹄高昂向天，诉说着不屈与刚毅，还可以漫步于路边，感受浓浓的美食气息与人间烟火气……

“走归”亦是家乡最真挚的呐喊，古城的风华与壮美尽显与醉景与美食，质朴和亲切永远刻在鹿城百态中，难以逝去……