美丽西湖
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“记忆中每到立夏,长辈就会做上一碗鲜香扑鼻的乌米饭,今天这碗刚出炉的乌米饭,一下勾起了我儿时美好的回忆。”在外工作的吴小姐五一放假回家,在家门口提前吃上了立夏饭。
作为二十四节气之一,立夏自古以来便承载着丰富的文化内涵和民俗活动,人们通过各种形式来庆祝夏季的到来,祈求健康和丰收。临近立夏,文新街道五联社区举办了一场做炊饭、过立夏的活动,吸引了众多居民参与。
“传统的立夏饭就是将大米和蚕豆、豌豆、笋、咸肉这些食材一起煮成饭就可以了。”居民王阿姨说。别看做法简单,这些食材不仅色彩丰富,也寓意着五谷丰登和身体健康。
而在杭州,立夏更是有着独特的庆祝方式,其中最为人称道的便是制作立夏乌米饭——一种南烛叶汁水煮成的香糯可口的乌色之饭。
“我们提前把新鲜叶子洗干净了,加一些水用手搓、揉、捣、捏、挤,手工搓出来的会更香。”现场制作乌米饭的阿姨们说。时间一到,蒸锅一开,乌米饭的独特香气立刻弥漫在空气中。
“这是我第一次在故乡和大家伙一起感受立夏的氛围,我在邻居们做出来的饭里尝到了久违的童年味道。”活动特别邀请了吴奶奶,一位1958年毕业于杭州市第十四中学的老居民。她曾在重庆、新疆、海南等地工作,直到1997年退休后才回到杭州老家。
流动党员周裕晨则激动地说:“能和熟悉的社区居民一起过传统节日、吃大锅饭真的很开心,像是提前回家了一样。”
值得一提的是,活动还吸引了二十组亲子家庭的参与,孩子们在家长的带领下,一起斗蛋、做风筝。桌子旁,孩子们手持精心挑选的鸡蛋,头对头、尾对尾相互碰撞,谁能让蛋壳最后不破,谁就是胜者,现场气氛热烈,笑声不断。
“期待明年立夏,我们能够再次相聚,共同品味这份传统的美味与风情。”五联社区相关负责人说。
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