今天,全嘉兴的槜李在洪合打擂台!比比谁更香甜
看秀洲
2024-06-28 20:53502阅读

梅雨绵绵,槜李飘香。每年6月中下旬至7月初,是槜李集中上市的季节。今天上午,2024年嘉兴市槜李擂台赛暨槜美洪合槜李文化风雅集活动,在秀洲区洪合镇拉开帷幕。

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30盘透红香甜的槜李,层层叠叠地摞在盘中,个个圆润饱满,包裹着晶莹如雪的果粉,轻轻一掐,果浆四溢,露出润如琥珀的果肉,留下满屋清香。

来自浙江大学、省农技推广中心的5位专家,从果粉、果香、果色、果形、口感等多个角度,依次对报名参赛的30份槜李进行综合打分,并在对槜李进行果重、糖度测试后,进行现场品尝评审。

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“首先是观其形,观察果实整体品相、形状大小以及颜色,进行初步筛选;第二是品其味,通过试吃,评判果实的酸甜程度和果肉细腻情况,并结合糖度测试,综合多位专家意见,得出最终分数。”浙江大学农业与生物技术学院教授贾惠娟向记者介绍了槜李的评价标准。经过现场评选,此次擂台赛共评选出金奖10名,优质奖10名。

来自秀洲区惠荣家庭农场的参赛选手徐惠荣是此次擂台赛金奖的获奖者之一,看着自家的槜李获得了专家评委的一致好评,他心里乐开花。“这段时间雨水多,对槜李的成熟并不友好。”徐惠荣告诉记者,虽然天气不利于果实生长,但是他并不担心,原因就是果园有一套“秘密设备”。

今年,他投入50余万元,在种植基地引入了一套自动伸缩式智慧大棚。当暴雨来袭,只需轻轻按下按钮,等待短短几分钟,卷起的棚膜就能缓缓展开,为槜李遮风挡雨。此外,徐惠荣为每个大棚都安装了植物补光灯,根据日照时长,对果树进行补光,解决阴雨天光照不足、棚膜透光率低的问题。

设施设备的投入,栽培技术的提升,让徐惠荣种植的槜李品质得到了明显提升,果园的收益也跟着上去了。“按照今年的市场价,一盒18个装的精品槜李可以卖180元,还非常抢手。”徐惠荣满脸喜悦地说。

一颗果子,甜了舌尖,富了农民,兴了产业。近年来,洪合镇积极开展槜李产业化开发工作,成立吴越槜李专业合作社,制定生产技术标准,成功通过国家农产品地理标志保护认证,槜李产业效益逐年提升。

果品品质不断提升的同时,洪合镇不断解锁“明星”农产品的文化内涵。依托“槜美洪合”文化品牌,洪合镇持续探索槜李等特色农产品与文化活动的融合形式,因地制宜、以“果”为媒,大力开展摄影写生、文化集市、非遗展示等群众性文体活动,全面展现洪合历史文化底蕴。

鲜果飘香,带富一方,一条具有洪合地域特色的甜蜜故事还在续写。


来源:区传媒中心

记者:吴冰鑫

编辑:金烔

评论·27
xz9021QEwde
来自浙江杭州2024年6月29日
xz5315glkUr
来自浙江嘉兴2024年6月29日
笃信慎行
来自浙江嘉兴2024年6月29日
读友_W38HFY
来自浙江嘉兴2024年6月29日
👍
xz7839yLqnb
来自浙江杭州2024年6月29日
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